Muchos colombianos se caracterizan por ser visionarios y ver oportunidades de negocio donde nadie más las ha visto. Y un ejemplo de que que la creatividad y la innovación no tienen límites, es Jairo Rafael Oñate, un ingeniero químico opita, quien convirtió en realidad la cerveza hecha a base de guadua.
El proyecto
En el año 2014 nació Laboyana Cervecería Artesanal, la cual se ha caracterizado por crear y ofrecer bebidas que son bajas de amargor y exaltar sabores frutales. El año pasado Oñate decidió sumar otro sabor a su lista de ingredientes exóticos, la guadua. “Hemos desarrollado el proceso tecnológico, estandarizado las formulaciones utilizando diferentes formulaciones”, declaró.
El proceso
Comentó Oñate que el procesamiento y acondicionamiento de la materia prima, consiste en “buscar los brotes de guadua, hacer el proceso de cocción, luego se muele, se saca una harina, que es la que ya utilizamos porque nos da muchos aromas”. Luego a dicho insumo se le mezclan lúpulos, levaduras de alta fermentación y posteriormente se pasteuriza, codifica y empaca.
El producto
“Manejamos estándares de alta calidad desde la materia prima hasta el resultado final, que nos permiten llegar a cualquier parte del mundo. El producto ha llamado mucho la atención”, declaró.
La cerveza
Esta novedosa bebida, tiene aromas herbales y propiedades aromáticas, similares a las de un té. Laboyana de guadua tiene 6 % de alcohol y será distribuida en el territorio colombiano y con seguridad en otros países, para finales de año.
La guadua
Esta planta que por años ha sido utilizada y aprovechada como madera, es prima hermano de la caña, el maíz, el arroz y el trigo, por lo que se espera que se continúen desarrollando investigaciones para uso alimenticio.
CIFRA
40 centímetros de brote de guadua son utilizados para mil litros de cerveza
El inmunizante C5B es un producto derivado del PROQUIMCOL CCB (ver ficha técnica), formulado específicamente para procesos de preservación de madera mediante sistemas de vacío–presión. Cumple con las normas ICONTEC aplicables y garantiza un tratamiento de alta calidad.
Su composición está basada en óxidos altamente solubles en agua, los cuales, al reaccionar con los componentes naturales de la madera, forman compuestos insolubles y estables, asegurando una protección duradera frente a agentes de deterioro (*).
Si quieres, puedo ayudarte a crear una versión más comercial, más técnica, o incluso adaptarla al estilo de tu marca.
Informe Técnico – Inmunizante C5B
1. Composición del Producto
El Inmunizante C5B es una formulación preservante de alta eficiencia, desarrollada a partir de compuestos de Boro, Cobre y Cromo, balanceados para garantizar una óptima fijación y protección de la madera y la guadua. Su diseño químico se estructura así:
2. Propiedades Típicas
Estas características garantizan una adecuada penetración y fijación del producto en materiales lignocelulósicos.
3. Dosificación y Aplicación
3.1. En Madera
El inmunizante C5B se utiliza para proteger:
Tablillas
Listones
Maderas estructurales
Guadua
Elementos expuestos a humedad o riesgo biológico
Concentración mínima recomendada: 6,5 % en peso.
Retenciones sugeridas según uso:
3.2. En Guadua Bambú
El C5B puede aplicarse mediante circulación, inyección o inmersión, dependiendo del objetivo y del estado del material.
a) Método de Circulación (RECOMENDADO)
Mezcla: 1 galón de C5B + 14 galones de agua
Romper internamente la guadua con varilla corrugada (⅜” o ½”).
Hacer circular el químico 1 a 3 veces a través del culmo.
Garantiza una impregnación profunda en el parénquima.
Es el método más eficiente para guadua recién cortada o en obra.
b) Método de Inyección
(Recomendado solo para mantenimiento)
Aplicar cada 30 cm en cada canuto.
Un litro de mezcla rinde para máximo 33 canutos.
Una guadua de 6 m tiene aproximadamente 18 canutos.
c) Método de Inmersión
Mezcla: 1 galón de C5B + 180 litros de agua (≈ 48 galones).
La guadua debe quedar completamente sumergida 3 a 5 días.
Romper internamente los tabiques para permitir la penetración.
Se recomienda adicionar W‑700 = Concentrado 700 o Inmunestán Carpintero para potenciar la preservación.
Notas importantes
El producto es concentrado.
La dilución con agua varía entre 14 y 48 veces el mismo volumen según el método.
Ajustar según el nivel de exposición y el tipo de proyecto.
4. Medios de Pago
DAVIVIENDA Cuenta de Ahorros 007-300-717-845 A nombre de Gustavo Teneche
BANCOLOMBIA Cuenta de Ahorros 223-593-379-00 A nombre de Gustavo Teneche
BANCO AGRARIO Cuenta de Ahorros 469-013.007-258 A nombre de Gustavo Teneche
Las soluciones diluidas de C5B no son corrosivas y no representan un riesgo significativo para los trabajadores. Sin embargo, su composición es altamente tóxica, por lo que debe manipularse con estrictas medidas de precaución. Se recomienda que el personal se lave las manos y la cara antes de consumir alimentos y al finalizar la jornada, evitando cualquier contacto accidental con el producto.
Nota técnica: La madera debe estar completamente libre de aserrín antes de la aplicación. La presencia de partículas genera lodos insolubles que consumen parte del material activo y afectan la apariencia final del tratamiento.
Recomendaciones de Aplicación
1. Identificación de la dureza de la madera
La eficiencia de impregnación del C5B depende directamente de la densidad y dureza de la fibra:
Mayor eficiencia: pino, guadua, eucalipto, roble, cedro.
Menor eficiencia: zapan, teca, nazareno y maderas de alta densidad.
2. Condiciones previas del material
Antes de aplicar el inmunizante, asegúrese de que:
La madera o guadua tenga una humedad inferior al 17 %.
No presente recubrimientos previos como aceites, barnices o pinturas.
3. Método de aplicación
El producto debe aplicarse por inmersión en un tanque, siguiendo las dosis indicadas en la etiqueta o ficha técnica.
Posterior a la aplicación, se requiere un tiempo mínimo de fijación para garantizar la estabilidad del tratamiento:
Climas cálidos: mínimo 3 días
Climas fríos: mínimo 8 días
Este proceso permite que las sales se fijen profundamente, reduciendo su lixiviación y aumentando la protección contra:
Termitas
Insectos perforadores
Parásitos marinos
Pudrición blanda
Hongos e infestaciones microbianas
Compatibilidad con Acabados
El inmunizante C5B no limita la aplicación de acabados decorativos o protectores. Después del tiempo de fijación, puede aplicar:
Aceite Teka (recomendado para reforzar la protección)
Barnices transparentes
Pinturas base aceite
Recubrimientos de resina sintética
Importante: El contenido de cobre puede generar una ligera variación en la tonalidad natural de la madera.
Presentaciones Disponibles
Galón
Tambor de 10 litros
Tambor de 50 litros
Caneca de 55 galones
Compra y Confirmación de Pago
Para adquirir C5B o fortalecer el tratamiento con Profilan Alemán W‑700, realice su pago a través de los siguientes medios:
